Carmeli miał w swoim repertuarze ponad 70 ról operowych i 80 oratoryjnych. Grywał także w filmach muzycznych.
Boris Carmeli śpiewał w czasie europejskiej premiery Raju Utraconego Krzysztofa Pendereckiego pod dyrekcją kompozytora, oraz w La Scali i w Watykanie. Polska publiczność usłyszała go po raz ostatni w ubiegłym roku 23 listopada w Teatrze Wielkim - Operze Narodowej gdzie wystąpił w roli narratora w Siedmiu Bramach Jerozolimy w koncercie z okazji 75. urodzin Krzysztofa Pendereckiego.
Boris Carmeli miał 85 lat.