Produkcja żywca rzeźnego ogółem wzrosła o 5,3% r/r do 6,16 mln ton w 2015 r., natomiast mleka zwiększyła się o 2% r/r i wyniosła 12,86 mld litrów w 2015 r., podał Główny Urząd Statystyczny (GUS).
"Krajowa produkcja żywca rzeźnego w 2015 r. według gatunków wyniosła:
- wołowego - 918,2 tys. ton (o 14,1% więcej niż w 2014 r.),
- cielęcego - 13,8 tys. ton (o 53,8% mniej ,, ),
- wieprzowego - 2 353,7 tys. ton (o 1,9% więcej ,, ),
- baraniego - 2,4 tys. ton (o 40,3% mniej ,, ),
- końskiego - 23,6 tys. ton (o 28,6% więcej ,, ),
- drobiowego - 2 839,6 tys. ton (o 6,4% więcej ,, )" - czytamy w komunikacie.
Produkcja żywca rzeźnego ogółem w przeliczeniu na 1 ha użytków rolnych wyniosła 423,3 kg, a mleka 884 litrów wobec odpowiednio 401,5 kg oraz 866 l w 2014 r., podano w komunikacie.
Produkcja jaj kurzych wzrosła w 2015 r. o 2,1% r/r i wyniosła 10,47 mld sztuk. Nieśność kur zmniejszyła się w skali roku o 2,2%, podał także Urząd.
