Trwa ładowanie...
Notowania
Przejdź na
oprac. PBE
|

Bakterie w śledziach. GIS ostrzega przed zakupem

2
Podziel się:

W partii śledzia z porem produkowanego przez zakład Perła stwierdzono obecność bakterii, które mogą wywołać listeriozę - poinformował w środę Główny Inspektorat Sanitarny. Listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością.

Bakterie w śledziach. GIS ostrzega przed zakupem
GIS ostrzega przed śledziem z porem. Zdj. ilustracyjne (Adobe Stock, Jacek Chabraszewski)

Partia śledzia z porem 3000 g i 1000 g jest wycofywana z obrotu. Chodzi o numer partii: 27.11.2024 o przydatności do spożycia: 25.12.2024 - wynika z komunikatu GIS.

GIS ostrzega, że spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. W przypadku wystąpienia objawów po spożyciu produktu należy skontaktować się z lekarzem.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Orlen wpuścił prywatną firmę do kluczowej inwestycji. "Prywatny folwark"

Objawy listeriozy

Listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. U kobiet w ciąży, po okresie inkubacji trwającym około trzech tygodni, pojawiają się objawy grypopodobne lub objawy wynikające z zapalenia dróg moczowych. Na skutek zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka.

U osób dorosłych najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia. U osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, mózgu i sepsy.

GIS zaznacza, że producent po otrzymaniu informacji o stwierdzeniu obecności Listeria monocytogenes w produkcie niezwłocznie podjął działania zgodne z procedurami zakładowymi. Dodano, że producent ustalił wszystkich odbiorców kwestionowanego produktu i poinformował ich o konieczności wycofania go z obrotu. Organy Inspekcji Weterynaryjnej przeprowadziły kontrolę urzędową w zakładzie produkcyjnym i wydały stosowne zalecenia w zakresie bezpieczeństwa żywności.

GIS podkreśla, że organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofania partii z obrotu.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
zdrowie
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
PAP
KOMENTARZE
(2)
WYRÓŻNIONE
frfirif
miesiąc temu
Oj, Autorze. Partia... jednego śledzia z... jednym porem?: Ile wyszło z tego paczek: dwie czy trzy? Poprawnie: "partia śledzi z porami". LICZBA MNOGA!!! Ucza tego na dziennikarstwie, na filologii polskiej, na kursach dla dziennikarzy.
Asia
miesiąc temu
Wycofane śledzie ale zdjacia jakiej firmy śledzie konkretnie to już brak
NAJNOWSZE KOMENTARZE (2)
Asia
miesiąc temu
Wycofane śledzie ale zdjacia jakiej firmy śledzie konkretnie to już brak
frfirif
miesiąc temu
Oj, Autorze. Partia... jednego śledzia z... jednym porem?: Ile wyszło z tego paczek: dwie czy trzy? Poprawnie: "partia śledzi z porami". LICZBA MNOGA!!! Ucza tego na dziennikarstwie, na filologii polskiej, na kursach dla dziennikarzy.