Decyzje zostały podjęte podczas posiedzenia specjalnego zespołu do spraw oceny zagrożeń działającego w Ministerstwie Zdrowia, które odbyło się w czwartek (7 listopada).
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Susz z muchomorów groźny dla zdrowia. Będzie nowy zakaz
Radio ZET donosi, że podjęta jednogłośnie uchwała wskazuje, że substancje zawarte w muchomorze czerwonym stanowią zagrożenie dla zdrowia.
W internecie roi się od ofert sprzedaży suszu z muchomora czerwonego. Sprzedawcy omijają prawo i oferują produkty z trującego grzyba z uwagi na halucynogenne działanie. Ceny muchomorów osiągają kwoty nawet 1000 zł za kilogram.
Decyzja zespołu oznacza, że sprzedaż suszu z muchomora będzie zakazana. Rzecznik GIS Marek Waszczewski wskazuje, że za złamanie nowych zasad mają grozić surowe kary w wysokości nawet 1 mln zł.
To jednak nie koniec uszczelniania przepisów. Radio ZET podaje, że do końca 2024 r. ma wejść w życie rozporządzenie resortu zdrowia, które pozwoli policji i prokuraturze na ściganie sprzedawców suszu z muchomora czerwonego.
Eksperci uważają, że ten trujący grzyb ma działanie toksycznie i halucynogennie, a zawarte w nim substancje mogą uszkadzać mózg.
Zmiany w zasadach przechowywania grzybów
Jednocześnie resort zdrowia pracuje nad zmianami przepisów dotyczącymi sprzedaży grzybów. Chodzi o zasady ich przechowywania.
Zgodnie z obecnie obowiązującym prawem maksymalny okres przechowywania świeżych grzybów dopuszczonych do obrotu wynosi 48 godzin w temperaturze do 10 st. Celsjusza. Projekt nowelizacji rozporządzenia zakłada, że dopuszczone do handlu grzyby będą mogły być przechowywane dłużej niż 48 godzin.
Tym samym sprzedaż świeżych grzybów zostanie tym samym objęta takimi samymi zasadami jak sprzedaż świeżych owoców i warzyw. Zmiana ma doprowadzić do ograniczenia marnowania żywności.
