Konina – Wszystkie wiadomości

Na wielkich farmach Ameryki Południowej ciągle działają hodowle koni, służące jednemu celowi: pobieraniu od ciężarnych klaczy olbrzymich ilości krwi....

Władze sanitarne nakazały pięciu firmom wycofanie ze sklepów 11 ton błędnie oznaczonej francuskiej koniny, przetworzonej na produkty spożywcze.

Holenderski handlarz mięsem Willy Selten i jeden z jego współpracowników zostali aresztowani w związku ze sprzedażą 300 ton koniny jako wołowiny.

Mięso jest źródłem białka, a jego skład aminokwasowy jest dobrze zbilansowany z potrzebami fizjologicznymi człowieka.

O podjęcie działań na rzecz ochrony dobrego imienia producentów polskiej żywności, która stała się ostatnio obiektem ataków w Czechach i na Słowacji -...

Masowe badania przeprowadzone przez Komisję Europejską pokazały, że zjawisko to występuje praktycznie we wszystkich krajach Unii Europejskiej.

W dostawach polskiej wołowiny dla łotewskiej firmy produkującej konserwy mięsne Latvian Kursu Zeme miało znajdować się aż 87 proc. koniny.

Możliwe jest ponowne badanie koniny z partii, w której czeskie służby weterynaryjne wykryły zakazany w UE fenylobutazon

Szef Inspekcji Weterynaryjnej Janusz Związek potwierdził dzisiaj, że nie będzie ponownego badania polskiej koniny, w której Czesi wykryli zakazany w...

Jan Vana, dyrektor Wydziału Weterynaryjnej Higieny SVS poinformował, że Polacy nie mogą skontrolować skażonego mięsa, ponieważ cała 320-kilogramowa...

Antybiotyk ze względu na możliwe działanie rakotwórcze został wyłączony z łańcucha żywieniowego ludzi.

- Prowadzone jest śledztwo, ustalane są firmy z krajów UE, które dostarczały surowiec - napisano w oświadczeniu służb weterynaryjno-fitosanitarnych.

Szkocka agencja dbająca o standardy żywności ujawniła, że w hinduskich restauracjach w Szkocji na dużą skalę podmienia się baraninę tańszą wołowiną

W Polsce znalazło się co najmniej kilka firm, które padły ofiarą oszustów. Kupowały mięso od poddostawców, a inspekcja weterynaryjna domieszkę koniny...