Czy klasyczne restauracje przegrają z zamawianiem jedzenia przez internet?

O czym trzeba pamiętać zakładając własną restaurację? Jakie danie jest najtrudniejsze w dostawie przez kuriera oraz jaki rodzaj żywności już za kilka lat ma szansę zdominować restauracje w Polsce. O tym wszystkim, w programie "Biznes Mówi", opowiada Adam Sawicki, były wiceprezes AmRest, operatora m.in. KFC, Burger King i Pizza Hut w Polsce.