Trwa ładowanie...
Notowania
Przejdź na
Piotr Pilewski
Piotr Pilewski
|
aktualizacja

Prezes Żabki: żywność marnuje się w łańcuchach dostaw. Sieć podjęła decyzję

- COVID, który bardzo zmienił naszą rzeczywistość, był dla nas zaskoczeniem. Pomogła nam technologia, aplikacja, która ma już 8 mln użytkowników. Dzięki niej zaczęliśmy się na nowo komunikować z naszymi klientami - powiedział w programie "Money.pl" Tomasz Suchański, prezes zarządu spółki Żabka Polska. – Przeznaczyliśmy 100 mln zł na pomoc franczyzobiorcom. To był ogromny wysiłek, bo bardzo ciężko było kupić wtedy maseczki, płyny dezynfekujące. Mało tego, byliśmy w stanie sprzedawać je bez marży. Teraz wyzwaniem jest inflacja. Handel funkcjonował w cyklach rocznych, tak zawieraliśmy kontrakty. Teraz negocjujemy każdego dnia, codziennie zmieniają się ceny. Wciąż siadamy do stołu i zastanawiamy się z producentami, gdzie możemy zadziałać, by ceny nie rosły tak szybko. Musimy zacząć myśleć, jak działać w gospodarce niedoboru. O tym dużo mówi się w Europie, mniej w Polsce. Trzeba nauczyć się oszczędzać, zarówno energię jak i żywność. W Polsce marnuje się 200 kg żywności na mieszkańca rocznie. Żeby temu przeciwdziałać, zmniejszyliśmy gramatury produktów. Żywność marnuje się także w łańcuchu dostaw, dochodzi do tego w sklepach i w chłodniach. Z badań wynika, że 70-80 proc. żywności marnuje się w lodówce u klienta, reszta to marnowanie żywności w łańcuchu dostaw. Tu trzeba działać. To jeden z filarów naszej działalności.
rozwiń
KOMENTARZE
(138)
WYRÓŻNIONE
Ropuch
2 lata temu
Szkoda, wielką szkoda że codziennie żabka siedzi z producentami przy stole i zastanawia się jak podnosić z dnia na dzień ceny po 1zl 🤦 warto byłoby siąść z franczyzobiorcami i wysłuchać ich...a nie tylko wydawać rozkazy, zabierać pieniądze i karać... Mimo że wszystko jest zrobione na sklepie , zachowane wszelkie standardy to i tak weryfikator do wszystkiego się przyczepi nawet do tego że podłoga pod regałami które są przywiercone do ziemi jest brudna...i później się tłumaczysz...robić 300 tyś obrotu a dostajesz 24 tysiące z tego...dno ! Wymagania mają bardzo wysokie ale kasy żadnej dla franczyzblobiorcy nie dadzą...a wymagają Gruszek na Jabłonce... Masakraaaa !! Ale chwalić to każdy się może...
Ropuch
2 lata temu
Żabka jedzie na ajentach. I to dosłownie.A na koniec ich "zajeżdża",wywala,żąda pieniędzy za to i tamto,a na sklep wsadza nowego "nieświadomego". Zobaczcie jaką oni mają rotację ajentów. Dlaczego? Wymagania kosmiczne,kary za wszystko. Ajent nie ma nic do powiedzenia. Ma robić,co mu każą. Taki to rodzaj współpracy jest. Ale najgorsze są finanse. Sklep który robi około 200tys obrotu miesiąc dostanie od żabki jakieś 20-23 tys przelewu. Mniej(kary),ciut więcej (nagrody). Policzcie sobie. Zatrudnij 3 osoby na umowę o pracę (i odprowadź od nich składki i podatki- sklep jest czynny 17h dziennie ). Do tego swoje opłaty, skarbówka,zus,biuro ksiegowe- inne. Ile ci zostanie? W tym przypadku nic,albo dołożysz,dlatego 3/4 Żabek zatrudnia na czarno (bo nie mają wyjścia,a później straszonko pracownika jak coś nie tak,oczywiście dochodowy Cię zajedzie roczny,bo w teorii zarabiasz mnóstwo płacąc "pod stołem"). Towar który musisz brać(czy chcesz ten konkretny czy nie),straty pokryjesz ty z WUT(czyli ze swoich pieniędzy).Dlatego oddają sklepy w ręce ajenta niemal za free (bez wkładu),bo to układ w jedną stronę. Za wszystko zapłacisz Ty,również za towar którego nabiorą i im się nie sprzedaje. Na siłę wcisną Ci go na sklep, poczekają aż minie termin i zabiorą Ci pieniądze z WUT za niego .Współczuję tym ludziom którzy nieświadomie w to weszli (bo obietnice są piękne). A,zapomniałem dodać,że to praca 20h na dobę dla ajenta. Wyliczenie sobie stawki za h .....chyba w Abchazji jest dużo wyższa. To nie ajenci są źli,oni chętnie daliby pracownikowi uczciwą stawkę,ubezpieczenie,etat. Tyle że.....nie mają z czego,taki jest system rozliczeń.
Wgw
2 lata temu
Co za bzdury !! Zmniejszylismy gramature. Kazdy powod jest dobry, zeby zedrzec od ludzi kase. Propaganda jak za czasow pierwszej komuny !!
NAJNOWSZE KOMENTARZE (138)
Polka ze Śląs...
rok temu
Polecam zakupy w naszym Społem - niższe ceny niż w Żabce-obsługa bardzo miła-wszystko świeże i bardzo dobrej jakości no i kasa nie idzie na "Ryd.yka" :) Jest bardzo dużo polskich produktów.
Rjabka
2 lata temu
Zajrzyjcie kiedyś do żabkowego śmietnika, albo przepracujcie tydzień. Tyle ile wyrzuca się co parę dni pieczywa, przeterminowanych kanapek, wrapów i parówek oraz pakowanego żarcia, to by na wyżywienie przedszkola. Porażka ten sklep, półki mają być pełne, a później do śmieci idzie szyneczka 60g, bo nikt a to nie da 139 PLN/kilo. Żenada to jest - kanapka 9.99 i 3 dni może leżeć. Przecież to wszystko idzie do śmieci. Worek 60L to klasyka na tzw sprawdzaniu datek. Elo
Matka
2 lata temu
Żabka zawsze była bezpodstawnie droga
ggate
2 lata temu
Co za bzdura, niby dzięki temu ma się marnować mniej żywności? A ceny tych mniejszych opakowań też proporcjonalnie obniżyli, czy uznali, że żywność w Żabce będzie jeszcze droższa niż jest?
gotówka
2 lata temu
Możecie wprowadzić jeszcze mniejsze opakowania za te same ceny. Przy zakupie 34 sztuki rabat itd
...
Następna strona